Der Barmeister
COCKTAILDATENBANK · DER BARMEISTER

Mint Julep

IBA REZEPT Contemporary Classics
BASISSPIRITUOSE Whisky / Whiskey
Mint Julep
REZEPTUR

Mint Julep – Wasser

Bourbon
6 cl
Minze
4 Stück
Puderzucker
1 Teelöffel
Wasser
2 Teelöffel
FREERezept · Technik · Glas · Garnitur

Amerikanischer Klassiker aus Spirituose, Minze, Zucker und viel Eis.

BASICGeschichte · Herkunft · Einordnung

Geschichte & Herkunft

Juleps sind deutlich älter als die heutige Bourbon-Version. In den amerikanischen Südstaaten waren sie bereits im frühen 19. Jahrhundert verbreitet; zunächst wurden auch Brandy und andere Spirituosen verwendet. Der Bourbon Mint Julep wurde später besonders mit Kentucky verbunden.

Zeitraumfrühes 19. Jh.
OrtSüdstaaten der USA
Erfinder / Zuschreibungkein einzelner Erfinder belegt
Namensherkunft'Julep' geht auf ältere Bezeichnungen für süße bzw. medizinische Getränke zurück.
Quellenlagegut belegt
MEISTERHistorische Varianten · Quellenlage · Fachwissen

Historische Einordnung

Heute ist der Mint Julep eng mit dem Kentucky Derby verbunden.

Ursprungstheorien & Varianten

Die Entwicklung erfolgte über Jahrzehnte; eine einzelne Erfinderperson ist nicht seriös belegbar.

QUELLEN & WEITERFÜHRENDE LITERATUR
  • https://iba-world.com/iba-cocktail/mint-julep/
  • https://www.diffordsguide.com/
  • Jerry Thomas: Bar-Tender's Guide (19. Jh. Ausgaben); frühe US-Julep-Rezepte
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