Der Barmeister
COCKTAILDATENBANK · DER BARMEISTER

Don’s Special Daiquiri

IBA REZEPT New Era
BASISSPIRITUOSE Rum
Don’s Special Daiquiri
REZEPTUR

Don’s Special Daiquiri – IBA Original

Goldener Jamaika-Rum
3 cl
Weißer Rum
1,5 cl
Passionsfruchtsirup
1,5 cl
Limettensaft
1,5 cl
Honigsirup
1,5 cl
FREERezept · Technik · Glas · Garnitur

Tiki-Interpretation des Daiquiri aus dem Umfeld von Don the Beachcomber.

BASICGeschichte · Herkunft · Einordnung

Geschichte & Herkunft

Der Drink gehört zur Tiki-Tradition um Ernest Raymond Beaumont-Gantt, bekannt als Donn Beach. Er erweitert die einfache Daiquiri-Struktur mit exotischeren Aromen. Die genaue Datierung und ursprüngliche Rezeptentwicklung sollte noch mit einer Primärquelle abgesichert werden.

Zeitraum20. Jh., Tiki-Ära
OrtUSA, wahrscheinlich Kalifornien
Erfinder / ZuschreibungDonn Beach / Umfeld Don the Beachcomber
NamensherkunftBenannt nach Donn Beach und der Daiquiri-Familie.
Quellenlagenachprüfen
MEISTERHistorische Varianten · Quellenlage · Fachwissen

Historische Einordnung

Steht für die Weiterentwicklung kubanischer Sour-Strukturen in der amerikanischen Tiki-Kultur.

Ursprungstheorien & Varianten

Für eine Meisterdarstellung ist zusätzliche Primärquellenprüfung sinnvoll.

QUELLEN & WEITERFÜHRENDE LITERATUR
  • https://iba-world.com/iba-cocktail/dons-special-daiquiri/
  • https://iba-world.com/cocktails/
  • Jeff Berry: Sippin' Safari / Potions of the Caribbean; Primärquelle noch prüfen
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