REZEPTUR
Cuba Libre – IBA Original
Weißer Rum
5 cl
Cola
12 cl
Limettensaft
1 cl
COCKTAILDATENBANK · DER BARMEISTER
Cuba Libre
IBA REZEPT
Contemporary Classics
BASISSPIRITUOSE
Rum
FREERezept · Technik · Glas · Garnitur
Rum-Cola-Highball, eng verbunden mit der kubanischen Unabhängigkeit.
BASICGeschichte · Herkunft · Einordnung
Geschichte & Herkunft
Der Cuba Libre entstand um die Zeit des Spanisch-Amerikanischen Kriegs und der frühen US-Präsenz in Kuba um 1898–1902. Rum, Coca-Cola und Limette verbanden lokale und amerikanische Produkte.
Zeitraumca. 1900
OrtKuba, häufig Havanna genannt
Erfinder / Zuschreibungunbekannt
Namensherkunft'¡Cuba Libre!' – 'Freies Kuba' war ein politischer Ruf der Unabhängigkeitszeit.
Quellenlagewahrscheinlich
MEISTERHistorische Varianten · Quellenlage · Fachwissen
Historische Einordnung
Der Drink ist zugleich einfacher Highball und historisches Symbol einer politischen Übergangszeit.
Ursprungstheorien & Varianten
Konkrete Soldaten- oder Barlegenden sind schwer zu beweisen.
QUELLEN & WEITERFÜHRENDE LITERATUR
- https://iba-world.com/iba-cocktail/cuba-libre/
- https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/495/cuba-libre
- Charles H. Baker Jr.: The Gentleman's Companion (1939)
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