REZEPTUR
Grand Margarita – IBA Original
Tequila
4,5 cl
Cognac-Orangenlikör
3 cl
Limettensaft
1,5 cl
COCKTAILDATENBANK · DER BARMEISTER
Grand Margarita
IBA REZEPT
New Era
BASISSPIRITUOSE
Tequila
FREERezept · Technik · Glas · Garnitur
Premium-Margarita-Variante mit Cognac-Orangenlikör.
BASICGeschichte · Herkunft · Einordnung
Geschichte & Herkunft
Die Variante ist eng mit der in den 1980er-Jahren populär gewordenen Cadillac Margarita verbunden. Bekannt wurde sie insbesondere durch die Vermarktung der südkalifornischen Restaurantkette El Torito Grill.
Zeitraum1980er
OrtSüdkalifornien, USA
Erfinder / Zuschreibungkein einzelner Erfinder belegt
Namensherkunft'Grand' bzw. 'Cadillac' signalisiert eine aufgewertete Margarita, typischerweise mit Grand Marnier.
Quellenlagewahrscheinlich
MEISTERHistorische Varianten · Quellenlage · Fachwissen
Historische Einordnung
Sie steht beispielhaft für Premiumisierung klassischer Cocktails über hochwertigere oder markante Modifier.
Ursprungstheorien & Varianten
Für die konkrete IBA-Bezeichnung Grand Margarita sollte die IBA-Rezeptfassung maßgeblich bleiben.
QUELLEN & WEITERFÜHRENDE LITERATUR
- https://iba-world.com/iba-cocktail/grand-margarita/
- https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/889/cadillac-margarita-aka-grand-margarita
- El Torito Grill / Cadillac-Margarita-Tradition
MEHR ENTDECKEN
Weitere Cocktailideen und Genussmomente.
Entdecken Sie weitere Cocktails oder erfahren Sie mehr über die Tasting-Reisen von Der Barmeister.