REZEPTUR
Angel Face – IBA Original
Gin
3 cl
Aprikosenlikör (Apricot Brandy)
3 cl
Calvados
3 cl
COCKTAILDATENBANK · DER BARMEISTER
Angel Face
IBA REZEPT
The Unforgettables
BASISSPIRITUOSE
Gin
FREERezept · Technik · Glas · Garnitur
Spirituoser Klassiker aus Gin, Apricot Brandy und Calvados.
BASICGeschichte · Herkunft · Einordnung
Geschichte & Herkunft
Der Angel Face ist 1930 in Harry Craddocks The Savoy Cocktail Book dokumentiert. Ein früherer gesicherter Ursprung oder eine eindeutig belegte Erfinderperson ist bislang nicht bekannt.
Zeitraumspätestens 1930
Ortwahrscheinlich London / internationale Barwelt
Erfinder / Zuschreibungunbekannt
NamensherkunftNamensherkunft nicht sicher belegt.
Quellenlagewahrscheinlich
MEISTERHistorische Varianten · Quellenlage · Fachwissen
Historische Einordnung
Der Drink zeigt die für die Zwischenkriegszeit typische Kombination mehrerer Spirituosen und Liköre.
Ursprungstheorien & Varianten
Craddock ist die wichtige frühe Druckquelle, aber nicht zwingend der Erfinder.
QUELLEN & WEITERFÜHRENDE LITERATUR
- https://iba-world.com/iba-cocktail/angel-face/
- https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/521/angel-face
- Harry Craddock: The Savoy Cocktail Book (1930)
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