Spritziger Gin-Champagner-Cocktail mit Wurzeln im Ersten Weltkrieg.
Frühe '75'-Drinks entstanden während bzw. kurz nach dem Ersten Weltkrieg. Robert Vermeire schrieb 1922, Henry Tépé von Henry's Bar in Paris habe den Drink eingeführt. Die heute vertraute Kombination aus Gin, Zitrone, Zucker und Champagner erscheint 1927.
Die Rezeptur entwickelte sich über mehrere Stufen vom kurzen Drink zum Champagner-Longdrink.
Nicht jede Geschichte, die Harry's New York Bar als alleinigen Ursprung nennt, ist historisch belastbar.
Entdecken Sie weitere Cocktails oder erfahren Sie mehr über die Tasting-Reisen von Der Barmeister.